Товароведение

Категория "Товароведение" представляет собой рейтинг популярности книг. Оставляйте собственные оценки на прочитанные книги и формируйте более честный и правдивый перечень книг. Чем больше голосов, тем больше список соответствует реальности, такой рейтинг помогает сделать осознанный выбор наиболее полезного издания. Во главе перечня – только самые лучшие издания. Так получается тематический рейтинг в категории "Товароведение".

Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
  • Орленко Любовь
В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий.
Товароведение строительных товаров
  • Петрище Ф.А.
В пособии рассмотрены основные понятия, ассортимент, классификация, потребительские свойства, а также дефекты, влияющие на качество строительных товаров.
Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов
  • Уварова В.И.
Специалисты в области товароведения и производства пищевых продуктов все чаще испытывают потребность в информации, получить которую можно с помощью социологических методов исследования.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебное пособие. Гриф МО РФ
  • Иванова Т.Н.
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, п
Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие
  • Чебакова Г.В.
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов,
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие
  • Горбачева М.В.
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования качеств
Товароведение: Учебное пособие
  • Григорян Е.С.
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др.
Товароведение. Учебное пособие
  • Григорян Екатерина Сейрановна
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др.
Товароведение второстепенных видов животного сырья
  • Кузнецов Б.
В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секрец
Выпускная квалификационная работа бакалавра направление Товароведение Учебное пособие
  • Криштафович В. (ред.)
Теоретические основы товароведения и экспертизы Учебник 5-е издание исправленное и дополненное
  • Петрище Ф.
Товароведение экспертиза и стандартизация Учебник 2-е издание переработанное и дополненное
  • Ляшко А.
  • Ходыкин А.
  • Волошко Н.
Товароведение экспертиза в таможенном деле продовольственные и непродовольственные товары Практикум
  • Еремеева Н.
  • Дуборасова Т.
Товароведение продовольственных товаров Учебник
  • Епифанова М.
Товароведение и экспертиза швейных трикотажных и текстильных товаров Учебное пособие 4-е издание
  • Дзахмишева И.
  • Балаева С.
  • Блиева М.
Теоретические основы товароведения и экспертизы Учебник для СПО
  • Калачев С.
Товароведение непрод товаров
  • Голубенко О.
Товароведение однородных групп продовольственных товаров Учебник
  • Елисеева Л. (ред.)
Товароведение прод товаров
  • Коник Н.
Товароведение и биохимия рыбных товаров Учебное пособие
  • Репников Б.
Товароведение второстепенных видов животного сырья
  • Кузнецов Б.
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок Учебник Второе издание исправленное и дополненное
  • Иванова Т.
  • Позняковский В. и др.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения Плоды овощи грибы Учебное пособие
  • Галун Л.
  • Микулович Л.
  • Коссая Ж.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник 2-е издание
  • Нилова Л.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов Учебное пособие
  • Лихачева Е.
  • Юсова О.
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей Учебник 2-е издание
  • Елисеева Л.
  • Иванова Т.
  • Евдокимова О.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров молока и молочных продуктов Учебник
  • Касторных М.
  • Кузьмина В.
  • Пучкова Ю.
Товароведение и экспертиза культтоваров Товары для спорта и активного отдыха Учебник 4-е издание
  • Ходыкин А.
  • Ходыкин А.
Основы товароведения Уч пос
  • Куликова Н.
  • Новопавловская В.
  • Носкова Н.
Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Учебное пособие для вузов
  • Попова Л.И.
Учебное пособие раскрывает сущность и содержание товароведения, стандартизации, метрологии и сертификации как основы процедуры подтверждения соответствия качества товаров установленным требованиям, направлено на формиров
Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров
  • Славнова Т.П.
Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом.
Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебник
  • Волошко Н.И.
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности \"Маркетинг\".
Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров. Учебно-практическое пособие
  • Вилкова С.А.
В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки качества хозяйственных товаров, а также лабораторный практикум.
Товароведение и экспертиза мясных товаров
  • Данильчук Ю.В.
Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов.
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары. Учебное пособие
  • Тыщенко Е.А.
В пособии проанализированы вопросы, связанные с товароведением одно- родных групп и оценкой качества и безопасности парфюмерно-косметических товаров.
Товароведение и экспертиза товаров
  • Замедлина Е.А.
В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Товароведение (товароведение, экспертиза и ст
Шпаргалка. Товароведение
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Товароведение".
Теоретические основы товароведения (СПО) + еПриложение. Тесты. Учебник
  • Криштафович Валентина Ивановна
  • Криштафович Дмитрий Валентинович
Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров.
Теоретические основы товароведения. Учебник
  • Лифиц Иосиф Моисеевич
Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине " Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".
Вытовтов А.А.: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
  • Вытовтов А.А.
В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация, требования к упаковке, маркировке, условиям хранения, требования к показателям качества и безопасности, оценка соответстви

Галун Л.: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы. Учебное пособие
  • Галун Л.
  • Микулович Л.
Описывается строение растительной клетки, виды растительной ткани, стадии развития плодов и овощей, химический состав и физические свойства, болезни и повреждения, экспертиза качества.

Калачев С.: Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник для бакалавров. 2-е издание, переработанное и дополненное
  • Калачев С.
В учебнике наряду с традиционными приемами изложения теории товароведения представлены и инновационные взгляды.

Лихачева Е.: Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов. Учебное пособие
  • Лихачева Е.
  • Юсова О.
Рассматриваются химический состав мяса и мясопродуктов, факторы, формирующие качество мяса и мясопродуктов, требования к качеству и методы контроля качества мяса и мясопродуктов.

Голубенко О.: Товароведение непрод. товаров
  • Голубенко О.
Излагаются основные понятия товароведения: классификация, характеристика, ассортимент, качество товаров, их оценка и т.д.

  • Коник Н.
Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент.

Куликова Н.: Основы товароведения Уч. пос.
  • Куликова Н.
  • Новопавловская В.
Пособие направлено на изучение роли товароведения в современном обществе, его целей, задач, объектов, субъектов и методов, применяемых в профессиональной деятельности товароведа.

Криштафович В.: Выпускная квалификационная работа бакалавра (направление "Товароведение"). Учебное пособие
  • Криштафович В.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, выполняющих выпускную квалификационную работу по направлению «Товароведение», а также руководителей, консультантов и рецензентов выпускных работ...Пособие разработано с учето

Чечик А.: Товароведение и экспертиза товаров культур.-быт. назначения Учебник
  • Чечик А.
В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения - музыкальных, радиоэлектронных и фототоваров.

Страницы

Subscribe to Товароведение