Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе

Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе

Издатель: 

Год издания: 

2006 г.

Обложка: 

Твердая

Страниц: 

224 стр.

Категория: 

Рейтинг

Нет оценок

Описание

Предлагаемый вашему вниманию справочник содержит рекомендации и правила, которым необходимо следовать каждому ресторатору. Профессия ресторатора, как и многие другие, требует постоянного развития, и самая большая ошибка, которую можно допустить, - это думать, что ты все уже знаешь. Поэтому никогда не бойтесь сравнивать себя с теми, кого считаете лучше себя, учитесь у них и старайтесь быть, открытым: делитесь своими идеями, которые вам кажутся интересными, чтобы узнать мнение других. Советы, которые вы найдете в этой книге, помогут вам создать стандарты работы высокого уровня, принять верные решения при выборе меню, оборудования, оформлении интерьера. Это основа вашей деятельности, но в дальнейшем неизбежны незначительные изменения, которые нельзя предусмотреть заранее.

Оформление издания

Издание "Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе" выпущено печатным издательством "BBPG" в 2006 году. Издание состоит из 224 стр. Найти в наличии и купить книгу можно в одном интернет-магазине.

 

Рекомендуем также

Мюллер, Беккер: Удача в бизнесе. Как повысить ваши шансы на успех
  • Мюллер Тор
О чем эта книга
О том, что такое удача, как она работает и как заставить ее работать на вас.

В книге рассматривается широкий круг проблем, связанных с анализом бизнес-систем. Материал включает весь цикл динамического моделирования бизнес-систем с помощью методов интеллектуального анализа.

  • Албитов А.В.
Очень мало людей в России, да и в мире вообще, понимают, как правильно использовать социальные сети для бизнеса (Vkontakte, Facebook и др.). Руководителей пугают странными бюджетами на рекламу и непонятным эффектом.

Кийосаки Роберт Т.: Прежде чем начать свой бизнес
  • Кийосаки Роберт Т.
Автор дает 10 жизненно важных уроков для любого предпринимателя, желающего создать свой бизнес стоимостью в миллионы долларов. Для широкого круга читателей.

Книгу "Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе" можно найти в одном из онлайн-магазинов, представленных на сайте Kniga-managera.ru. Благодаря удобным карточкам книг и других изданий, вы легко можете сравнить цены на нужные товары и определить их наличие в магазинах, экономя время и выбирая наиболее дешевые варианты. Проверено на практике, что цена на некоторые книги может различаться в 2 раза и более в зависимости от магазина. Так что не стоит торопиться с покупкой не учитывая всю совокупность важных факторов. Купить книгу "Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе" можно в большинстве городов нашей страны, включая Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск, Омск, Екатеринбург, Казань, Челябинск, Нижний Новгород, Тюмень и многие другие.